(14) 양생(陽生)과  식이 식양법(食餌食養法)

 

고대의 선도는 선도인이 장생불사(長生不死)를 하기 위해서 수련하는 방법을 살펴본다는 것은
양생의 참 뜻도 찾아 볼 수가 있다. 양생과 식이란  ? 실제에 있어서 우리들 육신은 시한성을 지니고 있다. 이러한 시한성은 필연적인 것이긴 하지만 그 시한을 연장시키는 데는 음식물이 중요한 역할을 한다.

그래서 그들은 어떠한 음식물을 어떻게 먹어야만이 시한성의 육신을 더 오래 유지할 수 있나를 연구하고 이상적인 음식물로 육신을 가꾸고 정교한 기(氣)로 전신의 기운을 변화시키는 법을 연구하였다.그들의 식이법은 크게 목이법(木餌法)과 벽곡법(僻穀法)으로 나누어 생각할 수 있다.

▲ 목이법이란 ?

우리도 인체가 섭취하는 음식물의 상태를 생각 할 때 우선 신선하여 생기가 있는 것만을 찾는다. 그들도 이러한 생각을 하였으며 한 걸음 더 나아가서는 그렇듯 신선하고 생기 있는 것을 열을 가하지 않고 날로 섭취하는 생식을 위주로 하였다. 따라서 신선도가 뛰어난 즉. 열을 가하지 않고 날 것을 섭취해야 한다는 식이법이 목이법이다.

▲ 벽곡법이란 ?

그들은 인체 내에는 많은 해충이 있어 이것들 때문에 육신이 병들거나 빠르게 붕괴가 된다는 것이다. 따라서 건강을 유지하고 빠른 붕괴를 막는 방법을 약물로 연구해 내었으면. 또 일종의 단식요법으로 해충의 먹이를 차단하여 박멸하는 방법을 창안해 내었으니 바로 벽곡법은 일종의 단식요법이 되는 셈이다.

▲ 음식에도 양생을 ?

모든질병이 생기고 생명이 제 수(壽)를 다하지 못하여 일찍죽는 것은 참으로 많다. 음식물은 하루도 안먹을 수 없기 때문에 맛있는 음식을 먹을 당시에는 즐거울 수 있지만 그것이 다음에 해를 가저 오기도 한다.

세상에 보기 좋은 음식 뿐이 안이고 맛있는 음식도 한이 없지만, 혹 그것들이 제각기 성분이나 체질과 성분에 따라서 서로 조화되지 않고 상극(相剋)이 되는 수가 있다. 그 때 독성이 생겨 어혈(瘀血)이나 식적(食積)을 만들기도 하고 또는 갑자기 통증을 일으키기도 한다.

 

▲ 어떻게 먹어야 할까 ?

식양에 조식법(調食法)을 살펴보면 봄(春)절기 동안은 ? 신 맛(酸味)을 가진 음식물을 즐겨먹을 일이며, 매운 막(辛味)을 가능한 삼갈 것이다. 그래서 기장과 닭고기. 파 등은 삼가서 먹는 것이 좋다.  

▲ 여름(夏)철 동안은 ?

단맛(甘味)과 쓴맛(苦味)이 많이 나는 음식물을 즐겨 먹을 일이다. 대신 짠 맛(鹹味)은 가능한 한 삼갈 것이다. 그래서 콩과 되지고기. 밤. 미역 등은  삼가야 좋다.

▲ 가을(秋)철 동안은 ?

매운(辛味) 맛과 짠(鹹味) 맛이 나는 음식물을 자주 먹을 일이다. 그대신 신 맛이 나는 음식물을 삼가는 것이 좋다. 그래서 무는 삼가는 것이 좋다.

▲ 겨울(冬)철 동안은 ?

짜고 신 음식물을 즐겨 먹을 일이다. 대신에 쓴 것을 삼갈 일이다. 그래서 살구. 부추 등이 이에 속하므로 이를 삼가는 것이 좋다. 이 원칙은 바로 오행(五行)의 상생(相生) 원리에 합당 한 것으로 이에 따라 실천하면 능히 성장이 원활하고 모든 것이 따라 생겨 수(壽)를 더할 수 있다고 한다.

예로부터 우리가 알고 있는 식양법에 동물의 간(肝)은 인체의 간(肝) 기능을 돕는 이상적인 음식물이라 한다. 심(心)은 심(心) 기능을 위는 위기능을 돕는다고 생각 하는 것을 이류보류(以類補類)라고 알려저 있으며 또한 따르고 있다.

 

■ 조식과 금기(禁忌) ? 옜부터 우리는 가정에서 조식법에 있는 하나의 관습과 규범을 익혀 배웠으니 * (식) 먹을 때는 말을 하지 말라 * 음식을 물리고 바로 눕지 말라는 등이다. 천금방에 이르기를 음식물이 위와 장에 순조롭게 내려가지 않으며 체증이 생기기 쉽고. 두통이 이러나기 쉽다.
"여름에는 될수록 더운 음식물을 섭취해야 하고 겨울에는 싸라기 등속으로 죽을 자주 쑤어먹는 것이 좋다. 엣 선현들이 이르기를 * 좋은 약과 자양분이 풍부한 고량짐미만이 양생의 전부가 아니다. 고 하였다.

 

▲ 때를 맞추어 절도가 있는 식양법 ?

(1) 양생요집에 정월에 새끼밴 짐승의 고기를 먹지 말 것이며 만일 고기를 먹으면 두부에 종기가 잘 생기고 사악한 독이 뱃속에 들어가 비장(脾臟)을 상하게 하고 입안을 헐 게 한다.

(2) 2월에 먼 길을 가는 경우 도중에 갈증이 있으면 읍지에 있는 샘물을 먹지 말 것이며. 먹으면 여름에 학질과 해수가 생기기 쉽고 호흡이 순조롭지 못하게 된다.

(3) 3월에 묵은 무김치를 먹지 말아야 한다. 그러지 않으면 여름에 반드시 열병을 않거나 몸에 부스럼이 끊이지 않고 황달이 생기기 쉽다

(4) 4월에 마늘을 즐겨 먹으면 유독 다른 때보다 오장을 해치기 쉽다

(5) 5월 5일 (단오날) 간(肝)고기와 잉어를 함께 먹지 말아라. 그렇지 않으면 복중(腹中)에 적괴(積塊)가 생긴다

(6) 6월에 못이나 웅덩이에 괸 물을 함부로 먹지 말아라. 또 자라고기를 먹으면 이 역시 하가 생긴다. 또 저절로 떨어진 과일을 주어 먹지 말아야 한다.

(7) 7월에 생꿀을 먹지 말아라. 먹으면 곽란을 일으키기 쉽다

(8) 8월에 되지 허파나 새끼보 등을 먹지 말라. 이를 따르지 않으면 겨울에 해수가 난다.

(9) 9월에 가을 서리가앉아 있는 소채를 먹으면 겨울에 한열(寒熱)과 온병(溫病)을 일으켜 음식물을 토하거나 위장이 나빠소화가 잘 되지 않는다.

(10) 10월에 서리 덮인 생채를 즐겨 먹으면 얼굴에 광택이 없고 눈이 시고 심장에 나뿌며 요통이 일고 수족이 차진다.

(11~12월) 사냥하여 잡은 상한 고기를 먹으면 간질 같은 병을 앓을 것이며, 목구멍이 하얗게 헐어 생명이 위험하다.
* 마늘을 많이 먹지 말라: 그렇치 않으면 천식을 일으킨다. * 단 구어서 먹으면 보양보기가 된다.
* 생강을 많이 먹지 말라: 많이 먹으면 신(神)이 상하며 9월에 서리맞은 참외를 먹지 말라.
* 10,11,12월에 생부추를 먹지 말아라: 만일 이를 따르지 않으면 눈물과 침이 지나치게 많이 흘러     내린다.